L'Hôtel Francuski a toujours été célèbre pour son excellente cuisine ... bien sûr française. Nous entretenons avec soin cette tradition, en veillant à ce que nos clients puissent savourer les repas classiques les plus célèbres de la région de la Loire, enrichis d'une note contemporaine. Une Brioche ou des croissants faits maison pour le petit déjeuner, des madeleines délicates provenant de la pâtisserie de l'hôtel pour le goûter, et le soir, un verre de bon vin des vignobles de Reims ou de Bordeaux constitueront un voyage culinaire inoubliable dans le temps et l'espace.
Découvrez ce lieu avec plus de 100 ans d'histoire, où le chef propose les meilleurs plats de la cuisine française. Une vision originale des repas classiques surprendra les amoureux les plus exigeants de la cuisine française.
Un verre d’excellent Cognac sur un bar confortable de période Louis XVI ou une rencontre accompagnée des meilleures boissons alcoolisées polonaises et françaises au comptoir - chacun trouvera sa propre façon de se détendre le soir dans le bar agréable Eau De Vie.
D’excellentes pâtisseries maison - baguettes, croissants et brioches avec un délicieux café pour bien commencer sa journée. De grands classiques de la confiserie française pour le dessert. Dans notre pâtisserie, vous aurez l'impression de savourer un café avec vue sur l'Arc de Triomphe.
Le pain fraîchement cuit selon la recette secrète du chef, les confitures et les pâtes à tartiner faites maison ne sont que le début de ce délicieux voyage. Découvrez nos suggestions de petit-déjeuner et commencez la journée par une délicieuse brioche avec de la confiture de baies et de citron ou une omelette française classique, et nous vous assurons que la journée sera réussie!
Rafał Kalisz, Chef de Cuisine à l'hôtel « H15 Hotel Francuski », commence toujours la journée avec le sourire. Il est en effet convaincu qu'en plus du savoir-faire et de la passion, il faut de l'amour pour faire ressortir les meilleures saveurs. Il a acquis ses compétences pendant de nombreuses années dans des restaurants français à Londres, il a la cuisine dans le sang et nourrit chaque jour son amour de la cuisine et de la découverte de nouvelles saveurs. Nous vous assurons que vous le ressentirez dans l'assiette.